Cornuri cu Ciuperci

Ingrediente:

500 gr. ciuperci proaspete
o legatura marar
2 linguri unt
sare si piper
2 oua
5-6 cornuri de paine
o lingura faina
cascaval 200 gr.

Preparare:

Se spala si se taie ciupercile felii, se calesc in unt cu un praf de sare si piper, se scad bine pe foc si se dau la racit. Se amesteca apoi cu oul batut si putina faina, se pune verdeata tocata si se umplu cornurile scobite de miez, cu umplutura de ciuperci. Radem cascaval peste cornuri si le coacem la cuptor 20 minute in tava unsa cu unt. pofta buna!