Chiftelute de Branza

Ingrediente:

500 gr branza de oaie
3 oua
3/4 cana cu gris
200 ml ulei pt prajit
piper

Preparare:

Branza de oaie se freaca bine cu ouale, se pipereaza dupa gust, se pune grisul incetul cu incetul amestecand in continuu. Se modeleaza chiftelute care se rumenesc in ulei incins.