Conopida Cu Maioneza

Ingrediente:

conopida de marime medie (a mea a avut 500g)
maioneza (dintr-un galbenus de ou)
marar,
sare,
piper

Preparare:

Se fierbe conopida in apa cu sare, se scurge si se lasa la racit dupa care se zdrobeste (inainte se preseaza putin pt. a elimina o parte din apa acumulata in timpul fierberii) cu furculita si se amesteca cu maioneza, mararul, sarea si piper dupa gust.