Budinca de Porumb

Ingrediente:

2 pahare boabe de porumb proaspat
100 g unt topit
2 oua
1 pahar cu smantana acrisoara
1/2 pahar malai
o lingurita de sare
1 pahar cascaval taiat cubulete

Preparare:

1. Se incalzeste cuptorul.
2. Se pun in blender un pahar de porumb, untul, ouale, smantana, malaiul si sarea si se amesteca pana cand se obtine o crema spumoasa.
3. Se adauga apoi restul de porumb si cascavalul, amestecand cu o lingura.
4. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor timp de 45 minute.