Aperitiv

Ingrediente:

125 gr. margarina,
250 gr. apa,
putina sare,
150 gr. faina ,
3 oua
smantana
250g cascaval

Preparare:

Se fierbe apa, margarina , sarea se i-a de pe foc si se adauga faina si ouale pe rind, amestecand continuu, se intinde pe o foaie de copt in tava si se da la copt.

Dupa copt se aseaza pe un servet umed, se unge cu 2 linguri de smantana , se rade 250 g. cascaval, se ruleaza.

Deasupra se unge cu smantana si se rade cascaval.