Ciorba de Mazare cu Orez

Ciorba de Mazare cu Orez
Ingrediente:

200 g mazare congelata
2-3 morcovi
1 radacina patrunjel
1 cana de orez
1 ceapa
2-3 catei de ustutoi
1 cana de bulion
2 linguri ulei
sare
marar
1l apa
Preparare:

Tai marunt ceapa, patrunjelul, morcovul si usturoiul si le pui la calit cu putina apa, ulei si sare. Adaugi orezul si restul apei si lasi sa fiarba 20-25 de minute. Cand orezul si zarzavatul sunt fierte, adauga mazarea (poti sa o pui si asa congelata), bulionul si sare, mai fierbi 15 minute, iar la sfarsit adaugi verdeata.