Borsuletz de Fasole a la Bunica
Ingrediente:
2 cepe
1 morcov
fasole
1 ardel gras
3 rosii
patrunjel
Preparare:
Fasole se pun la fiert impreuna cu ceapa taiata, ardelul gras si morcovul dat prin razatoare. dupa ce au fiert fasolele se adauga rosiile taiate marunt. Se lasa sa fiarba. Apoi se adauga fideaua si borsul mai la final. Daca aveti bunici care fac borsul in casa e super.
Se pune o tigaie pe foc, se adauga ceapa si se caleste un pic apoi se adauga o rosie si se lasa cateva minute sa capete savoare. In final se aduga peste bors si se mai da un clocot. Se adauga patrunjelul
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu